Заведующий столовой

О вакансии

Квалификация: Специалист Сфера деятельности: Пищевая промышленность

Обязанности

Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечение эффективного взаимодействия производственных подразделений (цехов, участков).

Требования

Высшее профессиональное образование Стаж работы по специальности не менее 3 лет Знания: организация и технология производства, ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий, основы рационального и диетического питания, порядок составления меню. Образование: Высшее образование — бакалавриат Опыт работы: от 3 лет.

Условия

Полный рабочий день