TRUDVSEM
Шеф-повар
ИП НГУЕН К. М.
69 000–69 000 ₽
Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Составление меню
О вакансии
Квалификация: 3 Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
Обязанности
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Составление меню. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
Требования
Опыт работы учреждениях общественного питания. Знание технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни. Образование: Среднее профессиональное образование Опыт работы: от 6 лет.
Условия
Полная занятость Полный рабочий день