Повар

О вакансии

Квалификация: Повар Сфера деятельности: Образование, наука

Обязанности

являться на работу строго согласно утверждённому графику; находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром знакомиться с утверждённым меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню; принимать от кладовщика продукты по утверждённому меню на завтрашний день под подпись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём; при работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов.

Требования

Обязательное наличие справки об отсутствии судимости (ст. 331, 351.1 ТК РФ). Отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования, несовершеннолетних разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Образование: Среднее профессиональное образование Опыт работы: от 1 года.

Условия

Полная занятость Полный рабочий день