TRUDVSEM

кухонный рабочий

ГБУЗ НО "АРЗАМАССКИЙ ММЦ"
27 093–35 000 ₽
📍 Арзамас ◉ Офис ◷ Опыт: Без опыта ● Полная занятость
Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов Помощь поварам Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) Сбор пищевых отходов Чистка/доочистка овощей Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок Соблюдение пожарной безопасности

О вакансии

Квалификация: основное общее образование Сфера деятельности: Здравоохранение и социальное обеспечение

Обязанности

Кухонный работник пищеблока обязан: Помогать получать поварам продукты с продовольственного склада по весу и счет согласно продуктовой ведомости. Чистить и шинковать овощи для приготовления блюд. Производить мытье посуды, с предварительной очисткой ее от остатков пищи соблюдая этапы обработки согласно санитарным правилам. Перед работой проверять санитарное состояние и исправность оборудования, инвентаря, своевременно сообщать о неисправностях старшей медицинской сестре диетической. Производить вытирание пыли, подметание и влажную уборку пола, лестнице и лестничных клеток, окон, стен, потолков, закрепленных за ней помещений. 2 Приготавливать различные моющие и дезинфицирующие растворы для мойки стен, окон и потолков. 2 . Транспортировать мусор из помещений в установленное место. 1. Получать моющие средства, инвентарь и ветошь. 2. водить чистку и дезинфицирование и мойку урон для мусора. 3. Проводить уборку и дезинфицирование туалетов, гардеробных, рабочих цехов и других мест общего пользования. Отвечать за санитарное состояние своего рабочего места. При работе паровых котлов, плит другого оборудования строго соблюдать требования техники безопасности. Соблюдать правила охраны труда и техники безопасности при работе. Регулярно проходить медицинский осмотр в соответствии с существующими правилами.

Требования

дисциплинированность, исполнительность, аккуратность Образование: Общее образование

Условия

Полная занятость Сменная работа