Кухонный рабочий

Соблюдение правил охраны труда Контроль и поддержание чистоты и порядка Уборка пищеблока/кухни Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов Помощь поварам Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) Сбор пищевых отходов Чистка/доочистка овощей Мойка посуды Мойка/Мытье столовой посуды и приборов Мойка овощей Выполнение подсобных и вспомогательных работ Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования Мойка/мытье полов Удаление, вытирание/протирание пыли Знание свода правил (СП) Уборка кухонного оборудования, инвентаря