Буфетчик

О вакансии

Квалификация: буфетчик Сфера деятельности: Государственная служба, некоммерческие организации

Обязанности

отпуск буфетной продукции с соблюдением санитарных требований расчёт с потребителями через контрольно-кассовый аппарат оформление и отпуск готовых блюд, кулинарных и кондитерских изделий, фруктов, мороженного и т.д. изготовление различных коктейлей, горячих напитков (кофе, чай) следить за сохранностью блюд, кулинарных изделий и сопутствующих товаров на буфетной стойке и т.д.

Требования

знать ассортимент, рецептуру, технологию приготовления реализуемых блюд, закусок, напитков, а также нормы выхода и цены на отпускаемую продукцию виды и назначение используемой посуды, приборов, инвентаря виды ассортимента коктелей, кофейных напитков, а также способы их приготовления устройства и правила эксплуатации различных систем расчета с покупателями Образование: Среднее профессиональное образование Опыт работы: от 1 года.

Условия

Полная занятость Полный рабочий день официальное трудоустройство по ТК РФ имеется надбавка за выслугу лет (стаж работы в государственных учреждениях свердловской области) имеется медицинское обслуживание выплачивается материальная помощь к ежегодному отпуску выплачивается материальная помощь к ежегодному отпуску в размере двух должностных окладов имеется возможность медицинского обслуживания